กระเทียมดําหมักเป็นขุมทรัพย์ในการทําอาหารที่เปลี่ยนกระเทียมที่ต่ําต้อยให้กลายเป็นอาหารอันโอชะอันประณีต กระเทียมจะผ่านกระบวนการหมักตามธรรมชาติ ผ่านขั้นตอนการบ่มอย่างช้าๆ ส่งผลให้ได้สีดําที่เป็นเอกลักษณ์และเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล รสชาติมีความกลมกล่อม หวาน และอุดมไปด้วยอูมามิอย่างโดดเด่น ให้รสชาติที่ซับซ้อนซึ่งช่วยเพิ่มอาหารหลากหลายประเภท ส่วนผสมที่หายากและประณีตนี้เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่ซับซ้อนและอร่อย

ฟีเจอร์หลัก

• หมักตามธรรมชาติ: กระเทียมนี้ทําด้วยความระมัดระวัง บ่มเป็นเวลาหลายสัปดาห์เพื่อพัฒนาสีดําอันเป็นเอกลักษณ์และรสชาติคาราเมล
• โปรไฟล์รสชาติที่หลากหลาย: กระบวนการหมักช่วยลดความคมของกระเทียมดิบ ทําให้เกิดรสหวาน เปรี้ยว และเผ็ด เหมาะสําหรับซอส น้ําดอง น้ําสลัด และอื่นๆ
• ประโยชน์ต่อสุขภาพ: กระเทียมตัวแปรนี้เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นที่รู้จักในด้านศักยภาพในการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการย่อยอาหาร ทั้งหมดนี้ในขณะที่กระเพาะอาหารอ่อนกว่ากระเทียมดิบ
• การใช้งานที่หลากหลาย: เหมาะอย่างยิ่งสําหรับการเพิ่มรสชาติของซุป ผัด เนื้อย่าง และแม้กระทั่งเป็นท็อปปิ้งสําหรับพิซซ่าและขนมปัง

ทําไมต้องเลือกกระเทียมดําหมัก?

กระเทียมดําหมักเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงที่เพิ่มความลึกให้กับการสร้างสรรค์อาหารของคุณ เป็นส่วนผสมสําหรับพ่อครัวที่รักการผจญภัยที่พยายามยกระดับมื้ออาหารด้วยการพลิกผันที่ไม่คาดคิด ไม่ว่าคุณจะเป็นเชฟมืออาชีพหรือพ่อครัวที่บ้าน การเติมกระเทียมดําจะช่วยยกระดับอาหารของคุณและมอบประสบการณ์รสชาติที่ไม่เหมือนใครซึ่งจะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมให้กับแขกของคุณ

ยกระดับห้องครัวของคุณด้วยรสชาติที่แตกต่าง หวาน และเผ็ดของกระเทียมดําหมักวันนี้